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不知道如何护肝?益肝草本水飞蓟了解一下

水飞蓟 admin 20浏览 0评论

水飞蓟,又名“水飞雉”、“奶蓟”,属菊科,它的色泽大都呈紫红色,枝干部带刺。这种色泽魅惑又带着刺的植株,较难不被人发现它的存在。自古以来水飞蓟的作用就为人称道,而自从人们发现它对肝脏有益处之后,对它的研究更是从未停止,今天我们好好来了解一下这种益肝草本——水飞蓟吧。

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水飞蓟的故事

在二十世纪初,德国的采菇者偶然发现,紫红色的水飞蓟竟然可以解一种毒菇的毒,减轻这种毒菇对肝脏造成的损伤。这个消息一出,欧洲的研究学者们便加大了对水飞蓟的关注,不久后学者们便发现水飞蓟在应对肝脏问题上,有着相当不错的效果。

到了中世纪,欧洲各地也普遍用它来调理肝脏问题。后来,随着商贸航海交易的发展,水飞蓟被引入中国,成为了大家口中的“洋货”。虽然水飞蓟在国内的运用种植时长远不及欧洲,但是我国的中医对这株植物的养肝护肝功效非常认可。

看完了水飞蓟的介绍,相信大家也越发对它的护肝功效感到好奇,接下来就给大家介绍一下它到底对我们的肝脏有什么好处。

水飞蓟对肝脏的健康有什么作用

1.与自由基对抗

在日常生活中,人们若有长期喝酒、熬夜的习惯,都会使身体产生自由基,当身体中的自由基过量时,它们会有意对肝细胞进行破坏,如果人们平时没有养肝护肝的意识,长期下去,会加速肝细胞的衰亡速率,导致肝细胞提早凋亡。而水飞蓟的抗氧化作用,能够与破坏肝细胞的自由基进行对抗,从而维持肝细胞膜的稳定性,减轻自由基对肝细胞的损伤。

2.参与修复细胞

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有不少人钟爱吃早餐时配根油条,有些不良商家想要为了油条色泽更好,会在制作过程中加入过量的明矾。当过量明矾进入肝脏后,会给肝脏带来代谢的负担,导致毒素堆积,影响肝细胞的正常运作。而水飞蓟宾参与肝细胞DNA和蛋白质的合成,对肝细胞的修复起到一定作用。

通过前面的介绍,相信大家也明白水飞蓟对我们肝脏的维护起到非常重要的作用,大家也纷纷想知道应该要如何补充这种物质。水飞蓟最广为流传的食用方法是直接泡水服用,但是由于它有许多杂质并且味道苦涩,所以不建议大家通过这种方法食用。另外,还有不少人会选择将水飞蓟煎煮服用,事实上,水飞蓟的活性成分如果没有经过专业的加工提取是难以析出的,如果大家想要更好地摄入水飞蓟中的营养成分,可以考虑一下健安适水飞蓟葛根丹参片

肝脏问题可大可小,因此我们要注重日常对它的保养,平时可以食用水飞蓟可以帮助肝脏,给肝脏满满的营养动力。

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