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饭局饮酒当心伤肝,水飞蓟作用助力护肝!

水飞蓟 admin 197浏览 0评论

人们欢度春节最简单粗暴的方式便是吃一顿丰盛的晚餐,当然,这么高兴的事情少不了要饮酒助兴。可是,当人们沉浸在快乐中时,不知不觉便摄入了大量酒精。都说酒精伤肝,这是为什么呢?水飞蓟作用是什么,能护肝吗?

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为什么说酒精伤肝?

原因一:酒精进入体内后由肝脏进行代谢。由于肝脏的代谢速率有限,容易使乙醇堆积在肝脏,对肝细胞造成破坏,不利于肝脏的健康。

原因二:酒精进入肝脏后,肝脏会将它分解成乙醛。这种有害物质不利于肝细胞的生存,会对肝细胞造成损伤,影响肝脏的正常运作。

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由此可见,酒精对肝脏的损害可一点也不少,虽然在欢乐的节日饮酒能使人更加愉悦,但是我们还是得切勿贪杯。在日常生活中,如果我们想要护肝,那么水飞蓟作用便能更好地发挥出来了。

水飞蓟作用对肝脏有什么影响

水飞蓟是一种菊科植物,它的果实中含有一种黄酮类物质,叫做水飞蓟宾,这种物质是水飞蓟的主要活性成分,它的具体作用表现如下:

1.抗氧化

我们人体内有适量的自由基维持各项机能的平衡,但饮酒会在短时间内产生大量的自由基,当体内的自由基一旦超过了正常水平,便会对组织细胞进行氧化,从而会加速肝细胞的衰亡速度,不利于肝细胞的存活,进而影响肝功能。而水飞蓟宾作为一种抗氧化物,它能有效清除体内过多的自由基,是自由基的“杀手”,能更好地维护肝功能。

2.修复肝细胞

酒精中的乙醛和乙醇都是有害物质,一旦这些物质在肝脏中沉积,不仅会对肝细胞进行攻击,使肝细胞受损,还不利于肝细胞的再生。而水飞蓟宾能够促进酶和蛋白质的合成,这两种修复物质能更好地为受损的肝细胞进行修复,并且还能促进肝细胞的再生。

3.稳定肝细胞膜的流动性

当肝细胞膜的流动性不稳定时,会影响肝细胞的正常运作。而水飞蓟宾能对抗脂质过氧化,能稳定肝细胞膜的流动性,从而保护肝细胞膜结构的完整性,提高肝细胞对抗有害物质的能力,便于肝细胞更好地进行运作。

看完水飞蓟作用,你是否对水飞蓟怎么吃有了疑问呢?因为水飞蓟多数生长在路边,如果人们随意采摘食用,且不谈其含有许多杂质不利于身体健康,它的味道还十分苦涩口感一点也不佳,由此可见,大多数人不太能接受直接食用水飞蓟。因此,还是建议大家选择含水飞蓟的产品,比如健安适水飞蓟葛根丹参片

适当饮酒可助兴,过量饮酒不利肝。水飞蓟作用能给肝脏加满活力,愉快度过春节假期。

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