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护肝草本水飞蓟,掌握正确吃法效果更佳!

水飞蓟 admin 48浏览 0评论

肝脏堪称人体内的劳模,每天都要不停地与各种外源性或体内代谢产生的有毒物质打交道,故而容易受伤,如果我们时常存在熬夜、喝酒、饮食不规律等坏习惯,则更加容易加重肝损伤。而在健康观念深入人心的当下,“养肝保命”这一说法也逐渐为越来越多人所接受。于是,很多人都在关注怎样养肝护肝调理肝。很快地,水飞蓟这种草本小植物进入了大众视野。

这种菊科植物的提取物水飞蓟宾不仅能够发挥强抗氧化能力,抵御脂质过氧化,保护肝细胞膜,还能够促进结构蛋白的合成,促使肝细胞修复再生,所以对肝脏具有针对性保护作用。那么在吃法方面,水飞蓟怎么吃比较好呢?

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一、中药煎煮

水飞蓟全草及种子或果实都可入药,尤其是其成熟干燥果实,里面的活性成分更为丰富。所以,通过煎中药的方式来吃水飞蓟时,可千万不要随便舍弃它的果实。然后,煎煮时还要讲究这几个细节——

①严选器皿:受热均匀的砂锅或瓦罐更好,这样可以防止锅底温度过高,以致于烧糊烧焦。而铁锅、铜锅、铝锅等器皿则不适宜,因为它们本身可能会与草本发生化学反应,影响效果。

②煎煮时搅拌:在煎药过程中,时不时地搅拌几次汤料,有利于有效成分溶解得更充分。

③煎好后及时滤汁:如果煎好后不及时滤汁,放置了一段时间,有可能会导致水飞蓟宾等活性成分反渗或沉积入汤渣内,减少汤汁中的实际利用量。所以,煎煮好后应该及时把汤液倒出,温服。

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二、开水冲泡

显而易见,煎煮的过程比较繁琐,耗时又耗力。如果不采用这种方式,水飞蓟怎么吃呢?其实,水飞蓟清洗干净后,也可以直接放进滚烫的开水中,浸泡至水温降低,然后便可饮用。

三、专业产品

相对来说,无论是长时间熬煮还是直接冲泡,其实都无法充分析出水飞蓟中的有效成分,因为包括水飞蓟宾等活性成分在内的水飞蓟素难溶于水。而要想克服这一缺点,获得更明显的服用效果,我们便需要借助专业的水飞蓟产品。

一般情况下,正规的品牌会精选原料,并采用先进技术,在更大程度上提高水飞蓟宾的吸收利用率,同时还会辅以其它草本精华,增强产品功能,比如葛根素、丹酚酸、五味子提取物等,这些成分均具有抗氧化能力,可与水飞蓟宾一起对抗氧自由基,同时,葛根素还能够增强肝组织免疫功能,而五味子提取物则能够降低转氨酶生理功能。

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多重益肝成分协同起效,对肝脏的保护作用更强大。并且,直接吃专门的产品,也更方便摄取水飞蓟的活性成分。因此,追求便捷及效果的朋友可以入手含水飞蓟的复方产品,比如健安适水飞蓟葛根丹参片

能够为肝脏提供四重草本精华,日常常备于身边,可方便随时随地服用,科学养护肝脏。

水飞蓟怎么吃?煎煮或开水冲泡的方式未尝不可,但从科学角度来看,这些吃法所起到的效果非常有限,而且比较麻烦、难喝,不利于平时坚持服用。相较而言,借助专业的水飞蓟产品就轻松多了,还能够更好地摄取到活性成分,有效养护肝脏。

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