一年之计在于春，春天万物复苏，人的身体也进入了新的周期，正是调养的最佳阶段。中医认为，.中医特别讲究春季养肝，因为春天阳气生发，万物生机勃勃，与中医说的肝主疏泄、升发的功能非常吻合，所以春天养肝是顺应季节的保养方法。而春季养肝，首先可以食用一些对肝脏有益的营养，比如水飞蓟。
水飞蓟是什么？
水飞蓟是菊科水飞蓟属下的一个植物种，原产于西欧和北非，目前在我国陕西、甘肃、黑龙江和河北等省有大量栽培栽培，研究发现，水飞蓟种子中的黄酮类物质水飞蓟素具有保肝养肝的功效。
水飞蓟素如何养肝？
水飞蓟素是水飞蓟种子中黄酮类物质水飞蓟宾、水飞蓟宁和水飞蓟丁的统称，它对于肝脏具有以下作用：
- 稳定肝细胞膜
水飞蓟素通过抗脂质过氧化反应，可以维持细胞膜的流动性，从而稳定肝细胞膜、保持其完整性，对干细胞有明显的保护作用。
- 改善肝功能
人体摄入的营养大部分会经肝脏进行分解代谢，因此肝脏的负担的很重的。如果平时有熬夜、喝酒等不良生活习惯，就容易导致肝脏负荷过大，损害肝细胞，影响肝功能。水飞蓟素具有促进肝细胞的再生和修复、增强肝细胞膜机能的作用，从而改善肝功能。
- 预防肝损伤
酒精、农药、重金属等化学性物质对肝脏会有一定的伤害，而且食物中的脂肪也会在肝脏中进行代谢，如果脂肪囤积过多，也会对肝脏造成损伤，而水飞蓟素由于能对肝脏细胞形成保护膜、其强抗氧化性还能保护肝脏免受自由基侵害，因此，水飞蓟能够预防肝损伤。
所以，如果春季想要养肝，那么日常吃一些水飞蓟是很有帮助的。如果想要直接利用水飞蓟种子的水飞蓟素，需要经过长时间的煎煮、泡水，其中的有效成分释放出来的量也很少，更推荐食用水飞蓟产品，比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。
另外，春季养肝除了吃含水飞蓟的产品之外，还需要坚持以下几个方面：
稳定情绪
人们常说“大动肝火”，说明情绪与肝脏是有很深的联系的。春季养肝要注意情绪的稳定，少动怒，多进行户外活动，有助于开阔心情，稳定情绪。
规律作息
睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，高品质的睡眠有助于肝脏的健康。
注意饮食
清淡的饮食更有助于肝脏的健康。虽然春季正是养肝的时节，但也不要盲目吃补药，以免对肝脏造成负担。
以上就是春季养肝的一些方法了，有需要的不妨搭配一下水飞蓟葛根丹参片哦！
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